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パプリカのジンジャースープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kai55
寒い日はジンジャースープであったか☆
パプリカとたまごで彩りも鮮やかで気分も明るくなります。
材料(2人分)
パプリカ
4分の1個
しょうが
1スライス
しいたけ
1個
卵
1個
中華スープの素
大さじ1
塩
少々
作り方
1
鍋に水(200ml)と中華スープの素を入れて加熱する。
2
野菜を切る。
パプリカ:一口サイズ
しいたけ:スライス
しょうが:みじん切り
3
鍋にしいたけとしょうがを入れて煮る。
4
煮立ってきたら、卵をといて鍋に入れ、ひとまぜする。
塩で味をととのえる。
5
最期にパプリカを加えて、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パプリカは最期に入れたほうが、食感が良いです。
きっかけ
体が冷えていたので、暖めスープを作りました。
公開日:2011/12/26
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スープ
しょうが
パプリカ
野菜スープ
料理名
野菜スープ
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kai55
お腹に優しく健康に良いお料理を目指してます。
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