簡単！ポリポリ☆かぼちゃのビスケット レシピ・作り方
材料（5人分）
- ●薄力粉 50g
- ●小麦全粒粉 50g
- ●てんさい糖 25g
- メープルシロップ 大さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- かぼちゃ（マッシュ） 35g
- 菜種油 大さじ2
- 豆乳 大さじ2
作り方
-
1
かぼちゃは皮をむいて電子レンジで加熱して潰し、マッシュしておく。
粉類をふるい、ボールに●を入れてかきまぜておく。
オーブンを180度に余熱開始。 - 2 ①のボールに菜種油を入れてかきまぜ、ぽろぽろになったら、かぼちゃ→メープルシロップ→豆乳の順番に入れて、生地をまとめる。
- 3 麺棒で5ミリくらいの厚さにのばし、型抜きをして、170度のオーブンで25分焼いたらできあがり♪
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バターを使ってないので、後片付けも簡単！子供のおやつにもぜひ☆