作り方
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- 1
- 鶏肉は２cm角くらい ニンニクは刻む 他の野菜類はざっくりと切っておき、○の調味料は混ぜておきます。
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- 2
- フライパンに油をしき 刻みニンニクと練りショウガで風味付けをして 鶏肉を入れます。
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- 3
- 鶏肉に火が通ったら ニンジン キャベツを入れて少し炒め 小松菜 長ネギ ○の調味料と食べるラー油を入れひと煮立ちさせます。
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- 4
- 水溶き片栗粉（片栗１水１）でとろみをつけたら、ご飯にかけて 完成！
おいしくなるコツ
食べるラー油はお好みで！
きっかけ
鶏胸肉と食べるラー油を使った料理を考えてみました。
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