マヨネーズ大好き!! ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(6~8人分)
作り方
- 1 じゃがいもは大きさを揃えて切り、軟らかくなるまで茹でます。
-
2
ゆで卵を作ります。
きゅうりは塩を少々振って暫らくおきます。
ハムは半分に切ってから細切りにします。 -
3
茹でて水分を切ったじゃがいもにみじん切りにしたゆで卵を加え混ぜ合わせます。
ボールにじゃがいもと、絞って余分な水分を切ったきゅうりとハムを加えよく混ぜます。 -
4
マヨネーズを加え好みの硬さにします。味を見て塩コショウを加えます。
レタスやトマトを飾った器に盛って出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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mina☆9142011/07/29 10:57マヨネーズ大好きなのでとても美味しかったです!!
ご馳走様でした(^^)