フライパンで☆簡単ひき肉入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ・玉ねぎ・にんじんを一口大に切る。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
- 2 フライパンに油をひかずに、しょうが・ひき肉を入れ炒める。火が通ったら、1で切った野菜を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 砂糖・しょうゆを入れ、頭が隠れる位までお水を入れる。蓋をして中火～強火の火加減で煮込む。水分がなくなるまで煮込めば出来上がり！
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- 料理名
- 肉じゃが
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今回はひき肉としめじを入れてみました！
味がしみやすくって美味しいですよ☆