おからバーグ 里芋バージョン~甘味噌がけ~ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
里芋…茹でて皮を剥いて熱いうちに潰す。
おから・塩・胡椒・米粉を混ぜて捏ねる。 -
2
レンジで2分、裏返して2分加熱。
フライパンで焼き目をつける。 - 3 フライパンで舞茸・玉ねぎを軽く炒める。
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4
甘味噌と出汁を加える。
葛でとろみをつける。
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