鯉のぼりケーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- たまご（Ｌサイズ１個６０ｇ） ２個（割って１２０ｇ）
- 小麦粉 ４０ｇ
- 砂糖 ４６ｇ
- 生クリーム+砂糖 ２００ｍｌに１２ｇ
- いちご 適量
作り方
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1
たまごに砂糖を加えながらもこもこするまで泡立てる。小麦粉を加え切るように混ぜる。アルミ箔で形を作り、クッキーグシートを敷いたところに流し入れる。
-
2
余熱しすぎたトースターで焼くと焦げちゃったので、オーブン２００度余熱で１７０度にして１８分ぐらい焼いて下さい。串を刺して何もついてこなければ焼けてます。
-
3
ロールケーキを焼いて２段重ねにしてもいいのですが、
胸鰭も付けてね・・
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- カテゴリ
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- 料理名
- デコレーションケーキ
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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