ごぼうと蒸し鶏のみそドレッシング和え レシピ・作り方

ごぼうと蒸し鶏のみそドレッシング和え
coroo
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ごぼうとかみそとか酢とか蒸し鶏とか好きです。

材料(4人分)

  • ごぼう 1本
  • 蒸し鶏 適量
  • 細ねぎ 3本
  • Aみそ 大1と1/2
  • A酢 大1と1/2
  • Aだし汁 小1
  • A砂糖 小1
  • Aすりごま 小1
  • Aしょうゆ 小1/2
  • Aごま油 小1/2

作り方

  1. 1 ごぼうはななめ薄切りにして水にさらしてアクを抜き茹で、好みのかたさになったらザルに上げておきます。細ねぎは小口切りにします。
  2. 2 ボウルにAを入れて混ぜ、蒸し鶏とごぼうを加えて和えます。細ねぎを加えて全体を混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

ごぼうと蒸し鶏が好きです。

おいしくなるコツ

蒸し鶏のレシピID1340000905です。

  • レシピID:1340000979
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうと蒸し鶏のみそドレッシング和え
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