用途いろいろ柚子マーマレード レシピ・作り方
材料（750ｇ人分）
- 柚子 １ｋｇ
- 砂糖 500ｇ
作り方
- 1 柚子はよく洗い包丁で厚い皮をむき、5ｍｍ幅にきざむ。たっぷりのお湯に入れてゆでこぼす。
- 2 柚子の果肉、果汁を取り出す。鍋に入れて砂糖と１を合わせて煮る。
- 3 お好みの固さまで煮詰まったら完成。
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- カテゴリ
- オレンジジャム・マーマレード
- 料理名
- 柚子マーマレード
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