鶏ささみのクリームパスタ（柚子こしょう風味） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥パスタ 4人前
- 鶏ササミ 3本
- たまねぎ 1個
- にんじん（小） 1本
- 柚子こしょう（チューブ） 3センチ
- とけるチーズ 2枚
- 牛乳 ３００ｃｃ
- コンソメ（キューブ） 1個
作り方
- 1 パスタ茹で用のお湯を沸かし、にんじん・たまねぎを薄切り等、お好みの大きさに切っておきます。＊パスタは湯2ℓに対し塩大さじ１
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2
鶏ささみを耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱してから、フォークなどでほぐしておきます。（完全に火が通らなくても、ほぐせる状態であればＯＫ）
-
3
パスタを茹で、お好みの茹で加減より3分ほど前に野菜も一緒に茹でてしまいます。（パスタの袋に記載してある時間を目安にして下さい）
-
4
牛乳、コンソメ、ほぐした鶏ささみ、チーズ、柚子こしょうをフライパンに入れチーズが溶けとろりとするまで中火で煮ます。（お好みで塩を加えてください）
-
5
湯切りしたパスタ＆野菜をフライパンのソースにからめれば出来上がり！
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- 料理名
- クリームソーススパゲティ
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