トンカツ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- 豚ロースとんかつ用 ３枚
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ３
- 玉子 １つ
- パン粉 大さじ５
- 揚げあぶら 適量
作り方
- 1 豚肉は両面に塩こしょうをして、筋は切っておきます。
- 2 小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけていきます．
- 3 熱した油に２を入れて、きつね色になるまで揚げます。
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