ごわごわレタスでシャキシャキチャーハン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- レタス(固い葉部分) 2~3枚
- たまねぎ 小1個
- ミックスベジタブル(お好きな具で) 適量
- ベーコン(ウィンナーとかミンチでも) 適量
- 玉子 1~2個
- ごはん 1~3膳
- 香味シャンウェイ(お好きな中華の素で) 大さじ1
作り方
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1
最初にベーコンなどのお肉系から炒め、ミックスベジタブルなどみじん切りにしたお好きな具を炒めます。火が通ったら中華の素で味付け
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2
ごはん(一人一膳計算でご用意ください)に玉子を混ぜ合わせ、①に加え炒めます。
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3
玉子に火が通ったところでざっくり切ったレタスを加え(そんなに火を通さなくてよいです)塩・コショウで味を調えて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン(焼き飯)
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riko6122011/02/01 22:01レタスがとっても美味しかったです。簡単に作れるのでまた作りますね☆
無理してサラダにするよりも炒飯にしてしまうと美味です♪