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鶏肉と厚揚げとなすの煮物（夏バージョン） レシピ・作り方

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けんちゃん1１５
フライパンでがーっと煮るだけ。楽です。

材料（2人分）

鶏もも肉
150ｇ
厚揚げ
１パック
ナス
１本
みょうが
１個
お砂糖
大１
しょうゆ
大2
みりん
大１
水
150ｍｌ
紅ショウガ
大１
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作り方

  1. 1
    なす、厚揚げ、鶏肉を完成図のように切る
    みょうがも切っておく
  2. 2
    なす、厚揚げ、鶏肉を調味料３種と水で7分蓋をしてがーっと煮る
    （フライパン）
    鶏肉は１回ひっくり返すこと
  3. 3
    お皿に盛り、みょうがを上のせ、紅ショウガを横のせて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味のアクセント！（紅ショウガ、みょうが）をお忘れなく！

きっかけ

鶏肉と厚揚げ、両方を消費したかったので

公開日：2024/07/04
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カテゴリ
厚揚げなす全般鶏もも肉フライパン一つでできるみょうが

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