しめじと油揚げのカレーそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房にわける
   油揚げは一口大に切る
   長ネギは斜めに薄く切る
   
   そばはパッケージ通りに茹で、流水で洗い水気を切る

2. 2

   鍋に水としめじ、油揚げを入れて火にかける
   煮立ってきたら、めんつゆと刻んだカレールーを入れてひと煮させる

3. 3

   長ネギ、そばの順に加え、十分温まったら完成です。