人参の豆乳クリームナッツサンド(^^) レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 人参は食べやすく5ミリ幅の5センチ位に10枚に切ります。切った人参にハケでまんべんなく油を塗ります。ナッツはナイフで粗めに刻みます。
- 2 人参を180℃のオ-ブンで20分焼きます。鍋に米粉、豆乳粉、オリゴ糖、水を加え弱火~中火で混ぜながら焦げないように煮詰めます。
- 3 クリームにとろみがついたら火をとめて、ナッツを加え混ぜ合わせます。焼けた人参が冷めたら、クリームをサンドし出来上がり。
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