簡単！しじみ汁☆彡 レシピ・作り方
材料（3人分）
- しじみ 250g
- 水 500ml
- 合わせ味噌 大さじ2
作り方
- 1 ボウルの上にザルをのせ、しじみを良く洗ってザルに並べ、しじみが被るくらい水（分量外）を入れて、１時間程おいて砂を出す。
- 2 鍋に水を入れ、1のしじみをさらに良く洗って加え、中火にかけ、沸騰したら弱火にして1分程煮る。
- 3 2に味噌を溶かし入れて、完成です。
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