白菜れんこんサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 大きいは１枚程度
- れんこん １個
- 塩 小さじ４分の１
- マヨネーズ 大さじ２
- すりごま 大さじ２
- めんつゆ(３倍希釈） 小さじ２分の１
作り方
- 1 蓮根は皮をむき、薄切りのいちょうぎりにする。
-
2
白菜、を食べやすい大きさ(５ミリ×２センチくらい)に刻む
-
3
白菜に塩をもみ込み５分ほどおく。水気をきる。
-
4
材料を全部混ぜ合わせたら完成！
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