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わかめと大葉の冷やし中華 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
ヘルシーなわかめを乗せました。大葉で香りよく(^^♪
材料(1人分)
冷やし中華
1人前
カットわかめ
1g
きゅうり
1/3本
プチトマト
2~3個
大葉
2~3枚
●たまご
1個
●さとう
小さじ1/2
●塩
少々
サラダ油
適量
作り方
1
●を混ぜ合わせる
熱したフライパンに油をひき、上記を入れて薄く伸ばして焼き、細く切って錦糸卵を作る
2
わかめは水で戻し水気を絞る
きゅうり、大葉は千切りにする
3
袋の指示通りに麺を茹で、流水で洗いぬめりをとり、水気を切って皿に盛り付ける
錦糸卵、きゅうり、わかめ、大葉、プチトマトを乗せ、付属のたれをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プチトマトは普通のトマトでも出来ます。
きっかけ
庭の大葉がたくさん採れるので。
公開日:2022/07/08
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