ベーコンと舞茸のだし巻き卵☆彡 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- ベーコン（粗微塵切り） 1枚
- 舞茸（粗微塵切り） 10g
- ◎昆布出汁 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎塩 小さじ1/4
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、菜箸で卵白を切るように良くかき混ぜ、◎、ベーコン、舞茸を加えて混ぜる。
- 2 熱した卵焼きフライパンにサラダ油を敷き、1の半分量を流し入れ、少しかき混ぜて弱火で火が通ったら奥から2回程折りたたむ。
- 3 2の空いた所に残りの卵液を流し入れ、火が通ったら巻いて、形を整えて、完成です。
-
4
使用した卵パックです。
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