材料（1人分）
- スープ付き味噌ラーメン
- 1食分
- 豚肉
- 10g
- 玉ねぎ
- 10g
- にら
- 10g
- キャベツ
- 20g
- 人参
- 20g
- ほうれん草
- 20g
- コーン
- 20粒
- もやし
- 半つかみ分
- バター
- 25g
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 材料は各々食べやすい大きさに切る。
付属のスープを丼に開け、熱湯で溶いておく。
(丼の8分目くらいまで)
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- 2
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- フライパンにサラダ油を温め、お肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、もやし、にら、コーンを炒める。
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- 3
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- 別の鍋で麺を茹でる。
先のフライパンにスープを加え、具材と合わせる。
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- 4
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- 丼に茹でた麺を入れ、具材とスープをかけ入れる。
バターをトッピン具する。
できあがり♪
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- 5
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- 6
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おいしくなるコツ
具材を炒めるとき、紹興酒を大さじ1加えると香り好くなります。
きっかけ
コク増しのお味噌ラーメンが食べたくって。
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