罪悪感無し 湿気ったナッツでキャラメリゼ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ミックスナッツ 200g
- ラカントS 大さじ 4
- 塩 少々
- 水 大さじ 1(気持ち少なめ)
- ココナッツオイル 小さじ 2
- シナモン お好みで
作り方
- 1 フライパンに、ラカントと水、塩を入れ、しっかり溶けるまで熱します
-
2
湿気ったミックスナッツを、アルミホイルに乗せて、トースターで焼き加減を見ながら、焦げないように ひっくり返してながら8分くらい
- 3 ※ナッツから油が出る頃合いが、目安です
- 4 ミックスナッツをいれて絡ませます
- 5 しっかり絡ませて、キャラメル状になったら、火をとめます
-
6
ココナッツオイルを混ぜて
絡ませます
- 7 お好みでで、シナモンをかけると風味が良くなります
- 8 くっつかないように、パレットにクッキングシートなどを敷き、まんべんなく並べて、冷やし固まるのを待ちます
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