ほうれん草と人参の卵スープ レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
緑と赤と黄色、彩り綺麗な簡単卵スープです。
みんながつくった数 6

材料(3人分)

ほうれん草
50g
にんじん
30g
たまご
1個
3カップ
☆鶏がらスープの素
小さじ2.5
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ほうれん草は3㎝に切る

    人参は千切りにする
  2. 2
    鍋に水と人参を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ほうれん草と☆を入れ、ほうれん草が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら完成。

おいしくなるコツ

卵は必ず熱いところに入れる。入れたら固まるまであまり触らないこと。

きっかけ

冷蔵庫の余り野菜で。

公開日:2022/03/24

関連情報

カテゴリ
ほうれん草中華スープ・鶏ガラスープの素卵スープその他の中華スープにんじん

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート( 4 件)

2022/10/11 14:13
mint✩さん、こんにちは♪ 朝晩は肌寒いので温かい卵スープいいですね❣ とっても美味しかったです(๑•؎ •)♡
Anoa
Anoaさん、こんにちは♪温かいものが美味しい季節になってきましたね♪お気に召して頂けてよかったです♪素敵に作っていただきレポありがとうございました(*^^*)
2022/04/12 20:59
レシピ参考にさせて頂きました♡
ハソニ
ハソニさん、はじめまして♪お試しいただきレポートありがとうございました♪お役に立てて嬉しいです(^-^)

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