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鶏皮と長ネギのうどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
鶏皮で美味しいスープが出ます。お好みで七味を振っても美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ゆでうどん
1人前
鶏むね肉の皮
３０～４０ｇ
長ネギ
４０ｇ
☆水
３００ｃｃ
☆めんつゆ
大さじ2.5
☆だしの素
小さじ１/2
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作り方

  1. 1
    鶏皮は食べやすい大きさに切る

    長ネギは斜めに薄く切る
  2. 2
    鍋に☆と鶏皮を入れて火にかける
  3. 3
    鶏皮に火が通ったら長ネギを加え、さっと煮る
  4. 4
    うどんを加え、十分温まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ってた鶏皮を使いたかった。

公開日：2022/02/15
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどんめんつゆ長ネギ（ねぎ）鶏むね肉アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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