簡単！やわらか！鶏肉とブロッコリーのニンニク焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、酒、マヨネーズを加え混ぜ合わせ、片栗粉を入れ混ぜる。

2. 2

   ブロッコリーを一口大に切る。にんにくは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷き加熱し、ニンニクを入れる。ニンニクの香りがしてきたら、鶏肉、ブロッコリーを加え、中に火が通るまで焼く。

4. 4

   （最初は中火、片面に焼き色がついたらひっくり返して弱火で加熱）

5. 5

   中まで火が通ったら塩、こしのうで味をつける。