すだちの絞り汁入りさっぱりポテサラ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは半月切り、人参はみじん切りにする。
- 2 沸騰したお湯に1を加えて10分程茹で、ザルに上げ、ボウルに入れてフォーク等でじゃがいもを潰して冷ましておく。
- 3 きゅうりを薄く小口切りにし、塩を加えて揉んで、水気を軽く絞る。
- 4 2に3と★を加え、良く混ぜて、完成です。
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