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さっぱり♪とろろ蕎麦☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
ランチに♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

干しそば
1人分
長芋
10㎝
◎めんつゆ
50ml
◎水
100ml
大葉(千切り)
1枚
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に干しそばをパラパラと入れ、混ぜながら5分茹でて、水にさらして、水気を切って皿に盛り付ける。
  2. 2
    長芋をすりおろして、1にのせる。
  3. 3
    2に◎を混ぜて回しかけて、大葉を盛り付けて、完成です。
  4. 4
    使用した干しそばです。

おいしくなるコツ

めんつゆを入れる量は加減して下さいね

きっかけ

ランチに

公開日:2021/06/25

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦長芋

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/24 15:22
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
こんにちは♪とっても美味しそうですね❣️お昼に家の近くの河津桜が満開で、見て来た帰りに丁度お蕎麦を食べたところです^ ^レポありがとうございました(*´∀`*)

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