簡単⭐ピリ辛茹で卵(味付け卵) レシピ・作り方
材料（4(個)人分）
- 卵 4個
- 水 鍋に入れた卵が浸かるくらい
- 冷水 鍋に入れた卵が浸かるくらい
- 氷 数個
- ◯醤油 大さじ2
- ◯みりん 大さじ2
- ◯水 大さじ1
- ◯一味唐辛子 少々
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰させたら冷蔵庫から卵を取り出して入れる。
※入れる時に割れないように注意してください！
割れても少しなら問題ないです◎
中火で8分転がしながら待つ。
- 2 鍋の水を捨て冷水と氷を入れ10分ほど待ってから卵の殻をむく。
-
3
綺麗にむけました◎
-
4
容器に◯を入れて混ぜる
-
5
袋に卵と④を入れ、冷蔵庫で半日冷やす。
-
6
完成！
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