えのきと新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

えのきと新玉ねぎの卵とじ
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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甘くて柔らかな新玉ねぎとえのきを卵でとじました。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 えのきは長さを半分に切る

    新玉ねぎは細めのくし形に切る
  2. 2 フライパンに1と☆を入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る
  3. 3 溶き卵を回し入れ、蓋をし卵に火を通す

    皿に盛り付け、小葱を散らす

きっかけ

新玉レシピ

  • レシピID:1330049729
  • 公開日:2023/03/03
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カテゴリ
えのき卵とじ新玉ねぎ
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