メカジキのバター焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火で熱したフライパンにバターを溶かす。

2. 2

   1にメカジキを削ぎ切りにして加え、2分程焼いて裏返す。

3. 3

   裏が焼けたら醤油を加えて絡める。

4. 4

   3を皿に盛り付けて、乾燥パセリを振りかけて、完成です。