メカジキのバター焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキの切り身 2切れ
- バター 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
中火で熱したフライパンにバターを溶かす。
-
2
1にメカジキを削ぎ切りにして加え、2分程焼いて裏返す。
-
3
裏が焼けたら醤油を加えて絡める。
-
4
3を皿に盛り付けて、乾燥パセリを振りかけて、完成です。
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