レタスチャーハン レシピ・作り方

レタスチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
karamiki
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ささっとチャーハン

材料(1人分)

  • ご飯 200g
  • 溶き卵 2個
  • ロースハム 4枚
  • ネギ みじん切り 20cm
  • 味の素 小匙1/2
  • 鶏がらスープの素 小匙1
  • 塩胡椒 少々
  • オイスターソース 小匙1
  • レタス ざく切り 1枚
  • 醤油 小匙1

作り方

  1. 1 ロースハムは4枚重ねたまま
    5mm角に切る。
  2. 2 温かいご飯と溶き卵 鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにサラダ油大匙1(分量外)を入れ強火で熱しネギ ハムを炒め、2のご飯を入れ更に炒める。
  4. 4 ご飯がパラパラになったら
    オイスターソースを入れ、塩胡椒 味の素を入れる。
  5. 5 最後にレタスを入れ、鍋肌に醤油を回し入れ、混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

チャーハンのレパートリーの一つです。

おいしくなるコツ

卵でコーティングしたあるご飯はパラパラになりやすいので、失敗しにくいです。

  • レシピID:1330048221
  • 公開日:2021/03/28
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