お子様ミルクカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、茄子を粗みじん切りにします
じゃがいもは1センチ角に切ります
茄子とじゃがいもは水にさらしてアクを抜きます
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2
鍋にサラダ油を温め、豚こま肉を炒めます
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3
肉の色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎ、茄子を加え炒めます
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4
野菜がしんなりしたら、ローレル、トマト缶、ガダムマサラ、酒、水を加え
じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます
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5
牛乳を加え、カレールーを溶かします
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6
仕上げにケチャップとソースを加え少し煮れば出来上がり
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ずぼらった2021/04/19 12:48
今夜もカレーです♪
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