モッツァレラとトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
トマトは湯剥きしてサイコロ状にカットする。
玉ねぎは皮をむき串切りにする。
エリンギも薄切りにする。
豚ばら肉は一口大にカットし塩コショウを振っておく。
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2
オリーブオイルとニンニクすりおろし、豚ばら肉をフライパンに入れ中火にかけて炒める。
パスタは表示通りにゆで始める。
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3
フライパンにトマト、玉ねぎ、エリンギを入れる。
しんなりしたらパスタのゆで汁を入れて沸騰させる。
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4
モッツアレラをサイコロ状にカットする。
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5
３にゆであがったパスタを入れてよく絡め、モッツアレラを散らす。
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