ブロッコリ-入りダブルポテトロ-ル(✿^‿^) レシピ・作り方

ブロッコリ-入りダブルポテトロ-ル(✿^‿^)
  • 約30分
  • 300円前後
びぷま
びぷま
さつまいもとじゃがいもにブロッコリ-を加えて餃子の皮で包んで焼いたおやつ感覚でも食べれるレシピです。

材料(4個人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、さつまいもは洗ったら、蒸し器に入れ、塩をまぶします。蒸し終わる直前に、ブロッコリーも入れます。蒸した芋類は粗めに潰し、ブロッコリ-も食べやすく切ります。
  2. 2 ラップに餃子の皮を2枚ずつ並べたら、芋をのせ真ん中に、少しくぼみをつくります。そこにブロッコリーをのせ、くるりと巻きます。
  3. 3 フライパンに油を入れ、2の餃子の皮を中火で、転がしながら焼きます。こんがり焼き色が付いたら、出来上がり。

きっかけ

さつまいもが好きなので時間がない時などいつでも食べれる簡単なものをアレンジして作りました。

おいしくなるコツ

具材は塩で蒸すと素材の味が引き立ちます。 餃子の皮はパリッと焼くと美味しいです。

  • レシピID:1330046911
  • 公開日:2021/02/28
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カテゴリ
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