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３種きのこのピリ辛炒め｡◕‿◕｡ レシピ・作り方

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びぷま
しいたけ、しめじ、エリンギを甘辛く炒め七味を加えたヘルシーでおつまみにもなるレシピです。

材料（４人分）

椎茸
６枚
エリンギ
２本
しめじ
3分の１株
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ１
酒
大さじ１
オリゴ糖
小さじ１
オリ-ブ油
小さじ１
七味
小さじ2分1杯
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作り方

  1. 1
    椎茸は半分の、そぎりににし、エリンギは薄く切ります。しめじは株から外します。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、1のきのこ類を中火で炒めます。
    少し火が通ったら、酒、醤油、オリゴ糖、塩を加えます。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら、七味をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味を、加えるとおつまみ感が増していくらでも食べれそうです。

きっかけ

身体にも優しいく、すぐ出来るレシピなので 作りました。

公開日：2021/02/28
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カテゴリ
しいたけ5分以内の簡単料理食物繊維の多い食品の料理しめじエリンギ

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