野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋にオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、1センチに切ったベーコンを入れ温めます
-
2
人参、キャベツ、玉ねぎを全てあらみじん切りにして加え、しんなりするまで炒めます
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3
1センチ角に切ったじゃがいもを加えさらに軽く炒めます
-
4
トマトジュース、水、酒、ローレルを加え煮込みます
- 5 コンソメ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり
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