アスパラベーコン炒めと鮭おにぎりの朝食☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- アスパラ(斜めに切る) 2本
- ベーコン(1㎝に切る) 1/2枚
- サラダ油 少々
- 醤油 少々
- 鮭の切身 1/3切れ
- ご飯 茶碗1杯
- レタス(ちぎる) 1枚
- 茹で卵(半分に切る) 1個
- ミニトマト 3個
- マヨネーズ 少々
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ、アスパラとベーコンを中火でしんなりするまで炒め、醤油を加えて混ぜる。
- 2 鮭の切身をグリルで焼き色が付くまで焼いてほぐし、ご飯に混ぜて三角に握る。
- 3 皿にレタスを盛り付けてマヨネーズをかけ、トマト、茹で卵、1、2を盛り付けて、完成です。
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