大根とブロッコリーのピリ辛温サラダ(✿^‿^) レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー
- ２分の１房
- 大根
- ６cm程
- 塩
- ひとつまみ
- 水(野菜蒸し用)
- 500cc
- ○カラシ
- 小さじ１
- ○醤油
- 大さじ１
- ○酢
- 小さじ１
- ○エキストラヴァージンオイル
- 小さじ１
- ○オリゴ糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 大根は１cm程のいちょう切り、ブロッコリ-は食べやすく切ります。
蒸し器で切った野菜に塩をふり、中火で蒸します。
-
- 2
- ドレッシング
○の材料をボ-ルに入れよく混ぜ合わせます。
1の野菜に、ドレッシングをかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ピリ辛が好きなのでカラシを入れると、ピリっとしてどんどん野菜がすすみ沢山食べてしまいます。
きっかけ
ヘルシーな野菜料理が食べたくて。
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