夕べのシチュ~でクリ~ムコロッケ風(✿^‿^) レシピ・作り方
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材料(4個分人分)
作り方
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1
シチュ-に、片栗粉を加え混ぜ合わせ4等分に分け、パン粉をつけて丸めます。
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2
フライパンに油を引き、1のシチュ-を中火であげ焼きにします。
両面返しながら、こんがり焼き色がついたら出来上がり。(フライパン返しで形を整えながら) -
3
★シチュ-レシピ(4人分)
人参、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切りにしたら、鍋に水、切った野菜類を入れ柔らかくなるまで、弱火から中火で煮込みます。 - 4 野菜が柔らかくなってきたら、シチュ-のルーを入れ煮込み、全体が馴染んだら出来上がり。
きっかけ
クリ-ムコロッケは余り作ったことがないのでシチュ-でリメイク出来ないかなと思い。
おいしくなるコツ
衣はバリッと焼くと美味しいです。
- レシピID:1330045577
- 公開日:2021/01/30
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