夕べのシチュ~でクリ~ムコロッケ風(✿^‿^) レシピ・作り方

夕べのシチュ~でクリ~ムコロッケ風(✿^‿^)
  • 約30分
  • 300円前後
びぷま
びぷま
シチュ~の残りをコロッケにリメイクしたレシピです。一口大なのでお弁当にも良さそうです。

材料(4個分人分)

  • シチュ-の残り 大さじ4杯分
  • 片栗粉 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • オリ-ブ油 大さじ1
  • ★シチュ-材料
  • じゃがいも 一個大
  • 人参 2分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • シチュ-の素 固形4個
  • 400cc

作り方

  1. 1 シチュ-に、片栗粉を加え混ぜ合わせ4等分に分け、パン粉をつけて丸めます。
  2. 2 フライパンに油を引き、1のシチュ-を中火であげ焼きにします。
    両面返しながら、こんがり焼き色がついたら出来上がり。(フライパン返しで形を整えながら)
  3. 3 ★シチュ-レシピ(4人分)
    人参、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切りにしたら、鍋に水、切った野菜類を入れ柔らかくなるまで、弱火から中火で煮込みます。
  4. 4 野菜が柔らかくなってきたら、シチュ-のルーを入れ煮込み、全体が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

クリ-ムコロッケは余り作ったことがないのでシチュ-でリメイク出来ないかなと思い。

おいしくなるコツ

衣はバリッと焼くと美味しいです。

  • レシピID:1330045577
  • 公開日:2021/01/30
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