かぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の1個
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 100ml
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り洗う
皮をところどころ包丁で削ぎ落とすと食べやすいです
-
2
4センチ角ほどに切ったかぼちゃを鍋に並べて入れ、調味料全てと水を入れ、蓋をして煮ます
-
3
かぼちゃに箸がすっと通るようになったら蓋を取り、そのまま水分をとばすようにして少し煮れば出来上がり
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