クリスピーピザ生地 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 薄力粉、BP、塩をボウルに入れてホイッパーで軽く混ぜる。
- 2 合わせた☆を数回に分けて加えてゴムベラでその都度よく混ぜる。
- 3 粉気がなくなったら手でよく捏ね、なめらかにする。
- 4 まな板に打ち粉(分量外)をして麺棒で生地を伸ばす。フォークで生地にピケをして出来上がり。
- 5 焼くときは、200度に余熱して15分前後。具はお好みのもので!
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