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肉じゃが レシピ・作り方

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みるまる
定番おかず♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

牛薄切り肉
250g
じゃがいも
2個
人参
1/3本
玉葱
1/2個
水
作り方に記載
☆酒、みりん、醤油、はちみつ
各大1
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、一口大に切った野菜を炒める。
  2. 2
    油がまわったらひたひたの水と☆を加え、煮たったら牛肉を入れる。
  3. 3
    アクが出たら取り、蓋をして約15分煮る。作ってから半日ほど冷ますと味が染みて美味しい♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番おかず。

公開日：2021/01/18
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

みるまる

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/19 00:38
美味しかったです！(*^^*)
とかぴ13

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