牡蠣とえのきのお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにする
えのきは長さ3～4センチに切る
牡蠣は洗って汚れをとり、水気をふき取る
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2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる
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3
フライパンに油をひきい、２を流し入れ、丸く広げる
-
4
キャベツ、えのき、牡蠣を乗せ、底に焼き色がついたら裏返し、蓋をし、４分蒸し焼きにする
具の乗った方を上にして皿に盛り付け、ソースとマヨネーズをかけ、かつおぶしを乗せる
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