時期はずれの「フライング年越しうどん」 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
●ラディッシュを輪切りにする
●鍋に液体うどん出汁とラディッシュを入れ火にかける - 2 ●出汁がふつふつと沸き始めたらうどん、かまぼこ、ゆばを入れ煮る
-
3
●ゆばが煮えたのをポイントに、
細ネギ、佃煮しいたけを加え30秒ほど熱を通す
●器にきれいに盛りつけとろろ昆布を
のせたら完成 -
4
■今年１年間のそれぞれの頑張り、踏ん張りにねぎらいの気持ちを込めて。赤、白、緑と色とりどりにしました。全て
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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今年も１年お疲れさまでした。