ごぼうと人参と大根と油揚げの甘辛炒め煮☆ レシピ・作り方

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常備菜、おつまみ、お弁当に♪

材料（4人分）

◎ごぼう(千切り): 1/2本

◎人参(千切り): 1本

◎大根(千切り): 1/4本

◎油揚げ(短冊切り): 2枚

サラダ油: 大さじ1

★ほんだし: 小さじ1/2

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

作り方

1

熱したフライパンにサラダ油を入れ、◎を中火で2分程炒める。
2

1に★を加えて炒め、水気が出て来たら蓋をし、時々混ぜながら5分程煮て、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜、おつまみ、お弁当に

公開日：2020/12/01

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カテゴリ: ごぼうお弁当のおかず全般フライパンだけでおつまみ大根にんじん

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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