材料（１人分）
- ひやむぎ
- １００ｇ
- 冷凍むきあさり
- ３０ｇ
- カットわかめ
- ２ｇ
- 長ネギ
- 1/2本
- ☆水
- 2カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆めんつゆ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- わかめは水で戻し水気を絞る
ネギは斜めに薄く切る
-
- 2
-
- ひやむぎは袋の指示に従って茹で、流水で洗い水気を切る
-
- 3
-
- 鍋に☆とあさりを入れて火にかける
-
- 4
-
- 沸騰にしたら長ネギとひやむぎを入れて十分温める
丼に移し、わかめを乗せる
おいしくなるコツ
ひやむぎは伸びやすいので、気持ち固めに茹でるとよいと思います。
きっかけ
お昼
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