野菜ときのこたっぷり!しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に水、ほんだしを入れ火にかけておく。
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- 2
- その間にレタスは手で千切るか、太い千切りにする。にんじんは縦半分に切り、ピーラーでペラペラにする。
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- 3
- えのきは下を切り落としてほぐし、豆腐も食べやすい大きさに切る
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- 4
- 沸騰した鍋に豆腐、にんじん、えのき、レタス、豚肉を入れてしゃぶしゃぶしながら召し上がれ!
きっかけ
レタシャブだけじゃ足りなそうだったので。大根をピーラーでしても美味しいヨ◎
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