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野菜ときのこたっぷり!しゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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酢モツ
レタシャブに色々足して出来た!

材料(3人分)

レタス
1玉
にんじん
半分
えのき
1袋
豚肉
350g
豆腐
150g
1ℓ
ほんだし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水、ほんだしを入れ火にかけておく。
  2. 2
    その間にレタスは手で千切るか、太い千切りにする。にんじんは縦半分に切り、ピーラーでペラペラにする。
  3. 3
    えのきは下を切り落としてほぐし、豆腐も食べやすい大きさに切る
  4. 4
    沸騰した鍋に豆腐、にんじん、えのき、レタス、豚肉を入れてしゃぶしゃぶしながら召し上がれ!

きっかけ

レタシャブだけじゃ足りなそうだったので。大根をピーラーでしても美味しいヨ◎

公開日:2020/11/09

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カテゴリ
しゃぶしゃぶレタスにんじん

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