豚肉と洋風野菜ミックスで豆乳スープ♪【チーズ入り】 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に、ごま油を入れて、中火で豚肉を軽く炒めます。
-
2
上記1に以下を加えて煮込みます。
①冷凍スライス玉ねぎ
②冷凍洋風野菜ミックス
③豆乳
④コンソメ
⑤だしまろ酢
⑥スライスチーズ(4等分くらいに小さくする) - 3 上記2で煮込む時にアクがでたら、たまにとってください。
- 4 具材に火が通ったら、出来上がり♪
きっかけ
豆乳スープが食べたくて。
おいしくなるコツ
冷凍洋風野菜ミックスは、お好みの野菜を入れてください。ブロッコリー、カリフラワー、ミニコーン、にんじん等が入っているものを使いました。
- レシピID:1330042561
- 公開日:2020/11/08
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コンソメと、少しだけだしまろ酢を足すと、美味しいです♪チーズを入れると、少し、トロミがでます。