さといもシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもとにんじんを圧力なべで1分加圧する。

2. 2

   皮をむいて食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   そぎ切りにしたささみ、串切りにした玉ねぎを鍋で炒める。

4. 4

   石づきをとったしめじ、さといもも加える。

5. 5

   にんじん、牛乳を入れ、とろみが出るまで煮る。
   最後にバター、塩を入れて味を見て完成。